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        点心燃煤热风旋转炉

        点心燃煤热风旋转炉

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        点心燃煤热风旋转炉保温层采用具有良好保温性能的高密度超细棉板材,并有严密的密封性,*的减少热量损失。

        点心燃煤热风旋转炉的详细资料:

        点心燃煤热风旋转炉介绍

              热风是根据各种烘焙食品先烤底火的原理,通过两条交叉的出风口及多片导流板,以低速大风量向每一层的烤盘底部送风,使烘烤中的面包或蛋糕体积更膨大。减小烘焙水分流失,提高烘焙质量。燃油或燃气式采用特殊燃烧设计,使燃料能充分燃烧,排出的气体清洁度高于规定的环保排放标准,各型烤炉都配有耐高温排气风机及集烟罩,当炉门打开时,可快速将废气排出室外。

        点心燃煤热风旋转炉特点

        1.主要部件进口,国内组装;
        2.加热系统:高效热风循环系统,进口加热管,烘焙均匀,适合烤各种西点,面包,效果好;
        3.热交换器:采用特殊进口不锈钢,加热快,寿命长,热效率高且节省电力;
        4.风道:独特设计,风力均匀;
        5.强劲蒸汽系统,烘焙各式欧式面包,色泽卖相更好,蒸汽特强;

        参数

        产品名称

        36盘热风旋转烤炉(电热式) 

        36盘热风旋转烤炉(柴油式) 

        36盘热风旋转烤炉(燃气式)

        产品型号

        ZC-100E

        ZC-100E1

        ZC-100E2

        额定电压

        3N380V/50Hz

        3N380V/50Hz

        3N380V/50Hz

        额定功率

        52kw/h

        2.5-3.0kw/h

        2.5-3.0kw/h


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